ESCALES GOURMANDES A VANNES

 

 

🍪 Les Escales Sucrées

La Bien Nommée – L'Art du Biscuit Authentique

L’excellence du savoir-faire vannetais.

Située face au port, cette boutique est une ode à la gourmandise bretonne. Leurs galettes et palets, à la texture parfaite et au bon goût de beurre de baratte, sont des classiques indémodables. Ne repartez pas sans leur célèbre gâteau de voyage !

  • Le petit plus : Une fabrication artisanale qui privilégie les circuits courts.

  • 📍 5 Rue Saint-Vincent

Maison Larnicol – Le Temple de la Kouignette®

Une création signée par un Meilleur Ouvrier de France.

C’est l'étape incontournable pour les amateurs de Kouign-Amann. Ici, la spécialité se décline en "Kouignettes" : des versions miniatures, croustillantes et fondantes, aux parfums variés (caramel, framboise, pistache...).

  • Le petit plus : Des chocolats en libre-service et des sculptures en cacao impressionnantes.

  • 📍 7 Place de la Poissonnerie

🍫 L'Instant Chocolat

La Cabosse Créative – L'Artisanat Passionné

Pour les puristes du cacao.

Dans cette chocolaterie nichée au cœur des rues pavées, le chocolat est travaillé comme une matière noble. Vous y trouverez des pralinés intenses et des ganaches fines aux saveurs parfois audacieuses, toujours équilibrées.

  • Le petit plus : Des coffrets cadeaux élégants, parfaits pour offrir un souvenir raffiné de Vannes.

  • 📍 10 Rue des Halles

Alain Chartier – La Haute Couture Sucrée

L'excellence d'un Champion du Monde.

Ici, la gourmandise est un art. Entre les macarons colorés, les chocolats de dégustation et les glaces artisanales (élues parmi les meilleures au monde), chaque bouchée est une expérience sensorielle.

  • Le petit plus : Une présentation digne des plus grandes bijouteries.

  • 📍 3 Place de la République

🐟 Les Trésors de l'Océan

La Belle-Iloise – La Conserverie Historique

Le meilleur de la pêche en boîte.

Reconnaissable entre mille avec ses boîtes colorées et graphiques, cette enseigne propose des produits de la mer d'une qualité exceptionnelle. Sardines millésimées, mousses de thon ou soupes de poisson : tout est préparé selon des méthodes traditionnelles.

  • Le petit plus : Des recettes originales pour l'apéritif qui raviront vos convives.

  • 📍 7 Rue Saint-Vincent

Conserverie Courtin – Le Confit de Saint-Jacques

Une institution depuis 1893.

Courtin est célèbre pour sa recette unique de confit de noix de Saint-Jacques, une spécialité historique de la région. C’est la boutique idéale pour découvrir des saveurs marines authentiques et des soupes de poisson à la texture onctueuse.

  • Le petit plus : Un héritage gastronomique breton transmis depuis plus d'un siècle.

  • 📍 20 Rue Saint-Vincent